La colle d'abeille, ou propolis, est considérée comme l'un des produits apicoles les plus utiles. Des onguents curatifs, des cosmétiques, des infusions et des décoctions sont fabriqués à la maison à partir de ce cadeau naturel. Une fois retirée de la ruche, la colle d’abeille contient de la cire et de nombreux additifs étrangers. Mais comment bien séparer la propolis de la cire et obtenir un produit pur et sain, nous examinerons les détails plus en détail.
Pourquoi est-ce
Au cours de leur vie, les insectes collectent la résine des arbres qui, après traitement avec les sécrétions d'abeilles, se transforme en une substance adhésive appelée uzu, ou propolis. Dans la ruche, le produit est mélangé à de la cire et à d’autres substances étrangères.
Après avoir retiré la colle de la ruche, le lien doit être nettoyé avant utilisation et utilisation. Pour obtenir un produit pur et cicatrisant, il existe plusieurs étapes et méthodes de nettoyage du cadeau d'abeille.
Important! Lorsque la propolis est retirée de la ruche, des particules de bois, de la saleté, de la poussière et d'autres substances étrangères y pénètrent, réduisant ainsi la valeur du produit apicole.
Comment nettoyer la propolis des impuretés à la maison
La colle d'abeille purifiée se caractérise par les caractéristiques suivantes :
- un uza bien nettoyé a une teinte ambrée, des inclusions verdâtres sont possibles ;
- le produit a un goût acidulé, avec des notes d'amertume, un arôme et un arrière-goût agréables ;
- La colle d'abeille fraîche colle à vos dents lorsqu'elle est utilisée.
Nettoyage primaire
Initialement, la colle d'abeille est nettoyée des gros corps étrangers qui s'y sont introduits lors du processus d'extraction de la substance de la ruche. Pour ce faire, les particules de bois, les gros morceaux de cire, les insectes séchés et autres corps étrangers visibles à l'œil nu sont retirés de la propolis collectée.
Important! Le nettoyage primaire est la première étape dans la préparation de la propolis en vue d'une utilisation ultérieure, car il reste encore de nombreuses petites particules dans la colle dont il faut également se débarrasser.
Utiliser de l'eau
La colle d'abeille est nettoyée des ingrédients étrangers à l'aide d'eau froide ordinaire.
Pour la procédure, vous aurez besoin de :
- produit apicole ayant subi une première épuration ;
- grande capacité;
- couteau bien aiguisé ou râpe ordinaire;
- papier ou tissu naturel sur lequel la propolis séchera après nettoyage.
Des petites boules sont moulées à partir du produit fini, triées dans des sacs ou des petits récipients et conservées au réfrigérateur.
Conseil! Pour un nettoyage de haute qualité, la colle d'abeille est laissée dans l'eau pendant 60 à 90 minutes, en remuant périodiquement la colle.
Au bain-marie
Lorsqu'elle est chauffée, la propolis ne perd pas ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques, le produit peut donc être nettoyé des particules de cire à l'aide d'un bain-marie.
Pour ce faire, placez des morceaux de colle dans un récipient pratique et placez-les dans de l'eau chauffée à 70-80 degrés. À feu doux, le liant fond et reste au fond, et la cire et les substances en excès flottent à la surface. Ensuite, l’eau et la cire sont égouttées et la propolis pure est séchée et conservée au réfrigérateur.
Utiliser un réfrigérateur domestique
Vous pouvez également nettoyer la colle d'abeille en utilisant votre réfrigérateur domestique, à savoir le congélateur.Après avoir passé la première étape de purification, le produit est placé au congélateur pendant une journée. Ensuite, l'uza congelé est broyé sur une râpe. La cire, une fois congelée et broyée, se transforme en farine fine ou en poussière, qui est tamisée à travers un tamis. De gros morceaux de propolis pelée restent à la surface du tamis, qui sont placés dans des sacs pour une conservation ultérieure au réfrigérateur.
Important! Purifier la propolis par congélation ne garantit pas l’élimination de toutes les impuretés supplémentaires présentes dans le produit.
Application de la centrifugeuse
Pour nettoyer soigneusement la colle d'abeille, utilisez un appareil spécial appelé centrifugeuse. Dans ce cas, la propolis est dans un premier temps congelée, broyée et tamisée. La propolis restant dans le tamis après tamisage est placée dans une centrifugeuse pour la purification finale des impuretés étrangères.
Comment nettoyer le produit collecté sur les toiles
De petits morceaux de toile sont spécialement placés dans la ruche pour collecter des produits de valeur. En conséquence, la toile est complètement saturée de colle et il ne sera pas possible de la retirer simplement de la surface du tissu.
Pour obtenir la propolis désirée, les tissus de la ruche sont placés au congélateur et laissés une journée. La propolis gelée est fragile et se détache facilement de la toile, tandis que la cire reste sur le tissu. Pour un nettoyage en profondeur de la colle d'abeille, utilisez l'une des méthodes répertoriées précédemment.
